冷冻小型装配式冷库均为室内用装配式冷库,其库容积较小,通常为12~200立方米,即2~35吨。室内用装配式冷库均采用自承重结构,此时隔热板就 是承重结构,无需另加支撑件。室内装配式冷库的地板、墙板和顶板都是用隔热板组成,其墙板、墙角板、顶边板、顶中板、底边板和底侧板均为系列产品,安装时进行积木式组合即可。
冷库温度分区:
1、高温库也叫恒温库,适合存放红洒,巧克力,药品,种子等,一般温度在5~15℃。
2、中温库也称之为冷藏库,温度一般在5~-5℃,多用于存放冻结后食品的冷藏,类似于冰箱中的保鲜
3、低温库也是冷冻库,一般温度在-18~-25 ℃ ,多用于存放肉类,如牛羊肉、鱼、禽肉等食品的冻结
4、超低温库也称之为深冷库,温度一般在-45~-60℃,多用于存放水饺、速冻食品、可以快速冷冻。
5、速冻库也称之为急冻库,温度一般在-35~-40℃,适合存放金qiang鱼、三文鱼等海鲜
6、保鲜库也称之为气调库,适合存放水果、蔬菜等,一般温度在5~-2℃
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单层和多层冷库哪种适合:
单层冷库:
1. 进出货物方便,装卸快捷;装卸、运输机械化和自动化容易实现;地基处理相对简单,地坪承载能力大,仓库净高可达10米以上,提高了单位面积载货量。
2. 与土建成本相比,单层钢结构冷库的成本低于同等容量的多层土建冷库。利用空间大,单层钢结构冷库的高度不受限制
3. 建筑结构相对简单,柱网布局灵活,有利于预制构件的使用,施工方便,生产快捷。
多层冷库:
1. 在相同的存储容量下,外表的表面积小于单层冷库的表面积,从而可以减少冷却消耗,也可以减少食品的干耗。设备成本和管理成本也相应降低。由于采用节能保温材料,每个的投资成本较小,单位面积成本较低。
2. 多层位置可合理利用,如地下室可作为冷却物冷藏间,顶层阁楼可建在制冰室等。
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